Albonica D.O. Teruel

Jamón con la Denominación de Origen “Jamón de Teruel” con una curación de 16 meses mínimo en nuestros secaderos de Calamocha (Teruel), de raza Duroc (padre) y Landece y Large White (madre). Cerdos alimentados con una selección de cereales en explotaciones porcinas en la provincia de Teruel, COLOR: Rojizo y aspecto brillante con grasa infiltrada en la masa muscular. SABOR: Suave muy infiltrado bajo en sal. PESO: 7,50 A 9 KILOS UNIDAD